Lulas frescas capturadas na costa, grelhadas na chapa para realçar seu sabor natural. Servidas com um toque de azeite de oliva extra virgem e uma pitada de sal marinho.
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Filé de corvina grelhado
Rubina grelhada ou ao estilo orio
Rejo de polvo grelhado
Parracho grelhado ou à moda orio
Rodaballo grelhado ou ao estilo orio
Suprema de bacalhau com azeite de alho
Dourada grelhada ou ao estilo orio
Sole grelhada ou ao estilo orio