Poulpe à la galicienne

Poulpe à la galicienne

Le Pulpo a la gallega est un plat traditionnel galicien composé de morceaux de poulpe tendre cuits à la perfection. Le poulpe est assaisonné de paprika fumé, d'huile d'olive vierge extra et d'une pincée de sel marin, puis servi sur un lit de pommes de terre finement tranchées, légèrement bouillies. Ce plat est idéal en entrée, offrant une combinaison savoureuse de textures et de saveurs.

22,00

Allergènes

Mollusques

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