Assortiment de salaisons (Mojama de cœur de thon et œufs de thon salés)

Ce plat propose un assortiment de poissons salés comprenant de la mojama, préparée à partir du cœur de thon séché à l'air libre, offrant une texture ferme et savoureuse. Accompagnée de hueva de thon, qui est délicatement salée et séchée, elle ajoute une profondeur de saveur unique. Servi finement tranché pour apprécier pleinement chaque composant, c'est un choix idéal pour les amateurs de spécialités marines.

16,00€