Ventresca de thon à l'ail
La ventresca de thon al ajillo est un plat où le thon est coupé en morceaux tendres et saisi à la poêle avec de l'ail finement haché. L'huile d'olive vierge extra est utilisée pour infuser l'ail et donner au thon une saveur profonde et savoureuse. Le plat est complété par une touche de persil frais pour ajouter une note herbacée.
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Allergènes
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