Kabeljauwfilet met knoflookolie

De 'Suprema de bacalao con aceite de ajo' bestaat uit een mals stuk kabeljauw, zorgvuldig gebakken tot het perfect gaar is. Het wordt vergezeld door een intense knoflookolie, die een rijke, hartige smaak toevoegt. Dit gerecht biedt een verfijnde combinatie van de delicatessen van de zee met de krachtige tonen van knoflook, ideaal voor liefhebbers van vis.