Diverse gezouten vis (Mojama tonijnhart en gezouten tonijneieren)
Een assortiment van gezouten delicatessen, met hartstukjes van tonijnmojama en attent gekruide, gerijpte tonijnkuit. Deze klassieke Spaanse voorgerechten worden dun gesneden en geserveerd, zodat je kunt genieten van de pure smaak van deze met zorg gezouten zeevruchten.
16,00€
Allergenen
Pescado
Meer gerechten uit deze categorie
Galicische octopus
Queso Dehesa de Dos Hermanas (Huelva)
Carpaccio van carabineros, yuzu sorbet en wasabi mayonaise
Gerookte sardijnfilet op piquillo-peper en mosterd
Groene salmorejo met tonijnblokjes
Opmaak van inktvis met lente-ui
Octopus salade
Tonijnbuik in knoflook
Jamon ibérico de bellota 5 Jotas
Caña de lomo van bellota 5 Jotas
Zoute tonijn uit Isla Cristina
Pruim op lage temperatuur, pistache en kaas van Dehesa de Dos Hermanas (Huelva)
