Mar de Kñas La Antilla
( avis)☀️ Spécialités du jour
Riz aux gurumelos et lagarto ibérique
L'Arroz con gurumelos y lagarto ibérico est un plat où le riz absorbe les saveurs riches et terreuses des champignons gurumelos, ajoutant une texture ferme et une note subtilement boisée. Le lagarto ibérique, une coupe prisée de porc ibérique, est grillé pour révéler sa tendreté et sa saveur unique, imprégnant le plat d'un goût charnu et légèrement salé. Ce mélange est préparé avec soin, cuit en un ragoût délicat et savoureux qui promet de satisfaire par sa simplicité et sa profondeur de goût.
14,00€
Hamburger de Wagyu 200g
Cette savoureuse hamburguesa se compose de 200 grammes de bœuf Wagyu de haute qualité, grillé à la perfection pour mettre en valeur sa tendreté et son goût unique. Elle est servie dans un pain brioché légèrement grillé et accompagnée de laitue fraîche, de tomate juteuse, de tranches de cornichons et d'oignons rouges. Une sauce spéciale maison vient sublimer l'ensemble, offrant une expérience culinaire raffinée.
15,50€
